Дієта при артриті
Відомо кілька різновидів артриту. Це пов`язано з причинами, що провокують дане захворювання. Саме тому єдиної дієти, яка підходила б для всіх типів недуги, просто не існує. Кожному виду артриту відповідає певний харчування. Вибір залежить тільки від рекомендацій лікаря.
Відео: Дієта при артриті - М`ясо і насіння льону
Варто звернути увагу, що при всіх формах артриту в дієтах повинні бути присутніми продукти, що містять кислоти омега-3. Однак в кожному випадку вони різні: в одних - це риба, в інших - лляне масло.
Дієта при ревматичному артриті
Основа харчування - дієта №10а. Вона знижує запальні процеси і зменшує порушення обміну речовин. Підвищує ефективність лікарського лікування, а також пригнічує побічну дію деяких препаратів. Цей раціон передбачає:
Відео: Дієта при артриті і артрозі
- вживання молочних і кисломолочних продуктів в межах фізіологічної норми (сиру, кефіру, сиру, молока, вершкового масла);
- введення в харчування риби і яєць;
- обмеження кількості жирів (виключають свинячий, яловичий, баранячий);
- вживання рослинних масел (оливкова, лляна та ін.);
- відмова від легкозасвоюваних вуглеводів (цукру, меду);
- активне використання в їжу ягід, фруктів, овочів;
- обмеження вживання солі.
дієта при ревматоїдному артриті
Основа харчування - дієта №10. Вона спрямована на придушення запальних процесів, нормалізацію роботи імунної системи, продовження ремісії захворювання. При цьому з раціону виключаються:
- соуси і міцні бульйони (грибні, м`ясні, рибні);
- приправи, гострі закуски, прянощі;
- жири (кулінарний, свинячий, баранячий, яловичий);
- міцний чай, кава;
- маринади, соління, копченості;
- жирні продукти (молочні і м`ясні);
- морозиво;
- здоба;
- консерви.
Дієта при подагричний артрит
Основа харчування - вегетаріанська дієта. Вона сприяє попередженню нападів артриту та запобігання сильного запалення. З цією метою з раціону пацієнтів прибираються:
Відео: Дивитися - Дієта При артроз колінного суглобів
- прянощі (гірчиця, хрін);
- гострі приправи (перець чорний / червоний);
- бобові (соя, квасоля, нут, боби, горох, сочевиця);
- риба і рибні продукти (смажена, солона, копчена, а також ікра);
- бульйони (грибний, м`ясний, рибний);
- копчені продукти;
- алкогольні напої (включаючи пиво).
Дієта при дистрофическом і травматичному артритах
Відео: Дієта при захворюванні суглобів!
Основою є повноцінна, калорійна, раціональна дієта. Це викликано тим, що в ході артритів, спровокованих травмами і дистрофічними патологіями, потрібно добре харчуватися. Хворі повинні отримувати мінерали, вітаміни, вуглеводи, жири і білки в повному обсязі. Єдине обмеження стосується тугоплавких сирів і легкозасвоюваних вуглеводів. При цих видах артриту рекомендовані:
- наваристі бульйони з великим вмістом колагену;
- заливне з м`яса і субпродуктів (особливо з хрящами);
- молочні та фруктові желе на основі харчового желатину;
- молокопродукти всього ряду (за винятком тугоплавкого сиру);
- риба і нежирні сорти м`яса;
- каші і бобові продукти (гречка, сочевиця, квасоля).
