Дієта при остеохондрозі поперекового відділу: що можна і що не можна?
Остеохондроз поперекового відділу хребта характеризується патологічними змінами в міжхребцевих дисках. Одна з ключових причин дегенеративних змін - зайва вага, негативно впливає на роботу не тільки поперекового відділу, а й функціонування всього хребта. Постійне навантаження, тиск на хребет викликають деформацію хребетних дисків, защемлення судин, що в подальшому може призвести до виникнення протрузий, міжхребцевих гриж і поразки дисків. Дієта при остеохондроз це ефективний спосіб полегшити стан хворого, а також підтримувати організм в нормальному стані, прибрати зайву вагу.
Дієта при остеохондрозі - це додаткове лікування, відмінний профілактичний засіб від причини виникнення та розвитку остеохондрозу поперекового відділу.
Якщо розглядати дієту, збалансоване , як окремий курс лікування недуги, то, на жаль, ні дієта, ні правильне харчування остеохондроз НЕ вилікують. Однак, дієта з лікувальною фізкультурою, мануальною терапією і прийомом медикаментів дасть позитивний результат - поліпшить мікроциркуляцію ураженої області, нормалізує обмін речовин.
Раціон при остеохондрозі
Дієта при остеохондрозі повинна бути збалансованою, а тому в меню хворого необхідні білки. Необхідна кількість білків міститься в продуктах тваринного походження: курячих яйцях, річковий і морській рибі, молочних продуктах, м`ясі, сирі, м`ясі курки. Але, при остеохондрозі краще не захоплюватися м`ясом, більше вживати рибу.
Білок може міститися не тільки в продуктах тваринного походження, є рослинний білок, що входить до складу бобових, горіхів, грибів, баклажанів, насіння, необроблених насіння пшениці, гречки, кукурудзи.
жири
Дієтологи рекомендують продукти зі складними вуглеводами, що містяться у фруктах, овочах, злаках. Складні вуглеводи повільніше всмоктуються, тривалий час є джерелами енергії. Дієта при остеохондрозі хребта поперекового відділу виключає легкозасвоювані вуглеводи - солодощі та здобу. Саме вони сприяють збільшенню ваги пацієнта, а як ми вже з`ясували: велике навантаження на поперековий відділ хребта ініціює руйнування міжхребцевих дисків.
Що можна, чого не можна?
Дотримуючись дієти при остеохондрозі, необхідно все ж стежити за тим, щоб харчування було збалансованим, повноцінним. Хворий не повинен відчувати дефіцит основних поживних складових, а організм обов`язково повинен поповнюватися достатньою кількістю енергії.
Дієта при остеохондрозі зі збалансованим харчуванням включає добову норму:
- білків - 80-90 г;
- жирів - 80 г;
- вуглеводів - 300-400 г.
Дієта обмежує вживання:
- простих вуглеводів (допустима норма цукру при остеохондрозі і зайвій вазі - не більш ніж 30 г);
- солі - частка цього продукту зменшується в день до 3-4 м
Дотримуючись правил «піраміди харчування», ви з легкістю зможете попрощатися із зайвою вагою.
Фахівці рекомендують дотримуватися хворим остеохондрозом поперекового відділу дрібного харчування - їсти 5-6 разів на день невеликими порціями. Продукти приймати краще варені, тушковані, можна готувати на пару.
Повністю виключаються з раціону хворого:
- солоні, гострі страви;
- каву, міцний чай, какао;
- алкогольні напої;
- копченості;
- маринади, соління;
- приправи;
- магазинні напівфабрикати з підсилювачами смаку.
Енергетична цінність прийнятих продуктів в день не повинна бути більше 2500 - 2600 ккал.
Дієта при остеохондрозі повинна забезпечувати організм хворого речовинами, що сприяють синтезу хрящової тканини. Ці речовини називаються мукополисахаридами - хондропротекторами. Вони містяться в холодці, холодці, заливний рибі. В холодець і студне крім мукополісахаридів є колаген. Це білок, який необхідний організму для розвитку сполучних тканин.
питний режим
У лікуванні будь-яких хребетних патологій велике значення має дотримання питного режиму - хворий повинен приймати таку кількість рідини, яке відповідає його віковій категорії, здоров`ю, виду професійної діяльності (в середньому не більше 1 л вільної рідини). Якщо рідини буде недостатньо в організмі - це може спровокувати перші дегенеративні зміни в хрящовій тканині.
Отже, як бачимо, дієта при остеохондрозі - не є чимось недосяжним важким і нездійсненним. Основні обмеження стосуються борошняних, здобних продуктів, солодощів, цукру. Все просто: необхідно стежити за власним харчуванням, не їсти шкідливих продуктів. Дотримуйтеся режиму харчування, не переїдайте, стежте за збалансованістю меню, зайву вагу відступить, з ним разом - захворювання.
