Спеціальна дієта при нирковій коліці
Зміст:- Основні принципи лікувального харчування при сечокам`яній хворобі
- Нюанси дієт при різних складах каменів
Дієта при нирковій коліці - формулювання не дуже правильна. У той час, коли з`являється ниркова колька, про їжу не думають. Біль неможливо терпіти, вона настільки сильна, що доводиться шукати позу, в якій хворобливі відчуття хоч трохи слабкіше.
Дієта необхідна після нападу загострення сечокам`яної хвороби. Це профілактичний захід допомагає попередити утворення конкрементів у нирках і ниркових мисках і сприяє розчиненню вже наявних.
Основні принципи лікувального харчування при сечокам`яній хворобі
Розрізняються дієти при нирковій коліці в залежності від складу каменів, що викликали хворобливий напад. У тому випадку, коли причиною коліки був запальний процес, призначається загальна дієта - стіл №10. Вона нормалізує в організмі обмінні процеси загального характеру.
Дієта №10 - раціон зниженої калорійності. Надходження жирів і вуглеводів обмежується, з ужитку практично повністю вилучається сіль. Технологія приготування їжі - варіння і парова обробка.
Питний режим розширюється. Рідини потрібно пити не менше 2,5-3 л на добу. Для очищення організму від шлаків і зменшення утворення конкрементів в меню вводяться продукти, що мають в своєму складі харчові волокна, які не засвоюються організмом при травленні. До таких продуктів відносяться:
- фрукти - яблука, груші;
- овочі - буряк, капуста, картопля, морква;
- хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу.
При періодично повторюється ниркової кольки виключаються з раціону продукти, що провокують газоутворення і збуджують нервову систему:
- здоба;
- свіжий хліб;
- насичені грибні та м`ясні бульйони;
- всі види субпродуктів
- копченості;
- соління;
- бобові;
- шпинат;
- щавель;
- консерви;
- гострі приправи;
- круті яйця;
- шоколад;
- кава;
- алкоголь.
Після визначення складу конкрементів в лабораторних умовах меню дієти розписується більш детально.
Повернутися до спискуНюанси дієт при різних складах каменів
Найбільш часто зустрічаються ниркові конкременти - це оксалати. Щоб максимально купірувати їх освіту, в раціоні зменшується кількість білків і продуктів, що мають в своєму складі велику кількість вітаміну С.
У лікувальне харчування можна включати:
- пісне м`ясо, рибу і птицю, яйця - до 100 г на добу;
- масло, вершкове і рослинне;
- каші з круп, крім манки;
- солодкі фрукти і ягоди;
- киселі і компоти з солодких продуктів;
- компот із сухофруктів;
- чай з молоком;
- овочі, в яких мала кількість щавлевої кислоти: баклажани, морква, капуста.
Категорично забороняються всі кондитерські вироби, обмежується вживання яблук, суниці, винограду та інших фруктів і ягід з кислинкою. Настій шипшини при лікуванні оксалатних каменів не допомагає, а погіршує стан.
Рекомендується приймати вітамінний комплекс, який має в своєму складі магній, вітаміни групи В і ретинол.
Лікувальне харчування при фосфатних каменях включає в себе продукти з підвищеним вмістом вітаміну С.
Можна вживати:
- м`ясо і птицю;
- масло;
- сало;
- яйця - без жовтків;
- каші;
- бобові;
- будь-які фрукти і ягоди;
- мед;
- цукор;
- відвар шипшини;
- гарбуз.
Забороняється вводити в раціон:
- солодкі фрукти і ягоди;
- молоко;
- картопля;
- рибу;
- соління і копченості;
- горіхи.
Щоб попередити виникнення уратних каменів, в раціон включають продукти, витравлюють сечу.
У добовому раціоні кількість білків обмежується до 100 г в день. Дозволяється вводити в денний меню:
- пісну рибу і м`ясо;
- м`ясо птиці;
- кисломолочні та молочні продукти;
- хлібобулочні вироби з борошна грубого помелу;
- каші з усіх круп, крім гречки;
- овочі;
- солодкі фрукти і ягоди.
забороняються:
- копченості;
- сир;
- соління;
- горіхи;
- бобові
- морозиво;
- шоколад і десерти з нього;
- кислі ягоди.
Дієту підбирають після уточнення діагнозу.
Неправильно складений раціон погіршує загальний стан і провокує повторні напади сечокам`яної хвороби.
