lovmedukr.ru

Дієта при подагрі

Дієта при подагрі грає найважливішу роль в її профілактиці. Баланс в харчуванні виконує функцію регулятора нормального самопочуття і стопора ускладнення хвороби. Це один з базових елементів лікувальних заходів.

Дієта при подагрі

Режим харчування при подагрі

Наголос робиться на дієту №6. Кулінарна обробка продуктів стандартна. Перевага відварною або приготованим на пару страв. Бажано в неподрібненому вигляді. Температура їжі загальноприйнята. Харчування п`ять разів на добу з одним розвантажувальним днем на тиждень.



При розвантаженні вживають в основному молочні продукти, овочі та фрукти. Повне голодування або, навпаки, переїдання неприпустимі. Вони приведуть до приступу. При огрядності необхідно боротися із зайвими кілограмами, проте різке скидання маси тіла небажаний. Оптимальне споживання рідини за добу - близько 2,5 літра.

Відео: Дієта 6 при подагрі на ногах меню

дозволені продукти

При подагрі дозволяється вживати:

Відео: дієта при подагрі

  • горіхи всіх видів (мигдаль, фісташки, кедрові, фундук, авокадо);
  • мед;
  • рослинне масло (краще - оливкова і льняна);
  • яйця курячі;
  • морепродукти (кальмари, креветки);
  • рибу (за винятком періодів загострення захворювання);
  • нежирне м`ясо (кролика, індички, курки, виключаючи дні загострення хвороби);
  • мармелад;
  • насіння;
  • круп`яні та борошняні вироби (в помірних обсягах);
  • кисломолочні та молочні продукти (кефір, нежирні сири, сир, молоко);
  • пастилу;
  • овочі (огірки, буряк, цибуля, морква, помідори, картоплю, капусту білокачанну, баклажани, кабачки);
  • ягоди (за винятком журавлини і малини);
  • варення;
  • нешоколадні цукерки (карамель, льодяники);
  • зефір;
  • фрукти (цитрусові, абрикоси, груші, сливи, яблука).

обмежені продукти

Крім того, є перелік харчових продуктів, прийом яких при подагрі слід строго обмежити. Тобто вони допустимі, але в малих пропорціях. У цей список входять:

  • ковбаси;
  • сіль;
  • редис;
  • селера;
  • вершкове масло;
  • петрушка;
  • цибуля-перо;
  • перець;
  • ревінь;
  • спаржа;
  • кольорова капуста;
  • соління.

заборонені продукти

Є ряд продуктів, заборонених до вживання при подагрі. це:

Відео: продукти які не можна при подагрі

  • бульйони (грибні, рибні, м`ясні);
  • субпродукти (мізки, мова, нирки, печінка);
  • гриби (смажені, сушені та ін.);
  • бобові (соя, квасоля, нут, боби, горошок, сочевиця);
  • деяка риба та продукти з неї (ікра, консерви, риба солона / копчена, жирних сортів і смажена);
  • зелень (щавель, шпинат);
  • тваринний жир;
  • деякі напої (кава, міцно заварений чай, какао);
  • солодощі (шоколад і цукерки на його основі, кремові тістечка і торти);
  • деякі ягоди (журавлина, виноград, малина);
  • приправи і прянощі (гірчиця, хрін, перець);
  • копчення і соуси;
  • м`ясо (жирних сортів і молодих тварин);
  • алкогольні напої (включаючи пиво, вино);
  • сири (жирних сортів, гострі, солоні);
  • маринади;
  • спеції (за винятком оцту і лаврового листа).

дозволені напої

Також потрібно відзначити напої, які дозволені до вживання при подагрі. По можливості вони повинні бути без цукру. Серед них:

  • мінеральні лужні води;
  • ягідні і фруктові соки;
  • відвар з шипшини;
  • смузі (суміші на основі дозволених овочів і фруктів);
  • зелений чай;
  • неміцний чай з молоком, лимоном;
  • морси;
  • кваси;
  • відвари з пшеничних висівок;
  • напій з цикорію.

Поділитися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Схожі