Особливості дієти при оксалатних каменях у нирках

Зміст:

Оксалатурія як ознака утворення каменів
Раціон при оксалурии

Якщо в організмі людини присутні камені (урати, фосфати або оксалати), то найкращим способом лікування і профілактики є дієта. Правильне харчування не тільки може позбавити від існуючих каменів, але також запобігти утворенню нових. Меню пацієнта має бути різноманітним, інакше будь-яка дрібниця стане причиною повторного розвитку захворювання. Дієта при оксалатних каменях у нирках здатна позбавити людину від цієї недуги. Це потужний засіб в боротьбі з каменями.

Камені в нирках

Оксалатурія як ознака утворення каменів

При оксалатурии в сечі з`являються оксалати, які в своєму складі мають солі амонію. Ці кристали можна діагностувати і при кислотної, і при лужної реакції сечі. Дієта при оксалурии не повинна містити такі продукти, як листові овочі, щавель, цитрусові, смородину і т.д. інакше обсяг оксалатів в сечі збільшується. Шоколад і кави розподіляють кальцій в організмі таким чином, що він накопичується в сечі. І на тлі оксалурии ймовірність виникнення каменів збільшується. Їжа, багата оксалатами Тому зловживати шоколадними продуктами при оксалатурии не рекомендується. Оксалатні камені в нирках частіше виникають у людей, які живуть в регіонах, де присутня нестача вітаміну В6 у воді та їжі. У певних випадках оксалати в сечі з`являються внаслідок порушення метаболізму або на тлі інфекційних захворювань.

Це такі недуги, як хронічний пієлонефрит, цукровий діабет. Якщо ж при повторній здачі аналізу сечі оксалати все-таки присутні, то це є сигналом до подальшого формування каменів і порушення роботи нирок.

Повернутися до списку

Раціон при оксалурии

Дієта при оксалату в сечі повинна призначатися лікарем. Її особливості враховуються, виходячи зі стану здоров`я пацієнта. Ні в якому разі не можна займатися самолікуванням. Дозволяється вживати такі продукти:

Раціон при оксалурии

банани;
абрикоси;
кольорову капусту;
гарбуз;
чорнослив;
груші;
варена картопля;
вишні;
баклажани;
зелень кінзи;
виноград;
яблука;
ріпу;
кизил;
горобину;
баклажанну ікру;
березовий сік;
соки з фруктів.

Дієта при оксалату в сечі може включати в себе такі продукти: кедровий горіх, рослинна олія, сірий або житній хліб. У першій половині дня рекомендується включити в раціон молоко, сир, сметану, кефір, вершкове масло, кисле молоко, шпинат, овочевий суп, гриби, квасолю, сочевицю, щавель, петрушку, фруктовий суп. М`ясо птиці або риби, кави з молоком і чай можна вживати через день.

Дозволяється з`їдати несолоне сало, дієтичні і молочні ковбаси. Дієта при оксалату в сечі може складатися з ужитку борошняних виробів і круп, величезної кількості фруктів і овочів в сирому, запеченому вигляді (крім кислих фруктів).

Рекомендуються до вживання такі продукти: гречана, вівсяна крупи, супи з цих круп, мінеральні води, айва, яблука, картопля, капуста, виноград. До слова, виноград і картопля сприяють виведенню кальцію через кишечник. Якщо в організмі присутні оксалати, то слід забезпечити надходження вітамінів А, В2, D. Вони містяться в обліписі, моркви, чорній смородині, малині, яблуках. Рекомендується не вживати холодні страви, а обсяг випитої за добу рідини повинен становити близько 3 л.

Забороняється включати в раціон такі продукти: жирне м`ясо, варення, шоколад, винні ягоди, цукерки, булочки, гірчицю, помідори, морозиво. Дані продукти містять величезну кількість щавлевої кислоти, що є неприпустимим при правильному харчуванні.

Необхідно виключити з щоденного раціону рибні, грибні бульйони, нирки, печінку, консерви рибні та м`ясні, солоний сир, соуси, смажені страви, ковбаси, паштети, всі види жирів, желатин, гострі приправи, кислі страви.

Не можна також вживати квасолю, щавель, салат, смажену картоплю, спаржу, арахіс, буряк, брокколі, селера, ревінь, болгарський перець.