Меню для дітей при запорах
Правильне меню при запорах - рятувальний круг для людини
здоров`я gt Будь красивим gt Краса і здоров`я gt Правильне меню при запорах - рятувальний круг для людини
Медицина завдяки науковим дослідженням, сучасним розробкам і, звичайно ж, дискусія вчених, просунулася вперед. Але, все ж, актуальною проблемою, яку постійно вивчають медики, є запори. Раніше лікарі вважали, що абсолютно здорова людина повинна опорожняться раз в день. Якщо це не відбулося, відхилення від норми вважається запором - утруднена, неповна і дуже рідкісна недостатня дефекація. зміст:
Основні причини та види дефекації
Запори можна розділити на дві основні категорії - гострий і хронічний. Гострий вид запорів характерний для паралічу кишкової перистальтики. Він виникає при гострих інфекціях. супроводжується здуттям живота і дискомфортом в шлунку. Хронічний запор виникає через не реалізація позиву до дефекації. Пряма кишка не стравляться зі своїми функціями і переповнюється калом, що робить її малочутливий. Причин запорів більше десятка, але всі вони пов`язані з трьома головними:
- Стрес. нервовий зрив. хвилювання. До них відноситься вегетативна дисфункція, яка являє собою збій в роботі вегетативного відділу НС, який відповідає за функціональність травної системи. Це виникає через перенапруження, депресію, панічний страх, порушення режиму сну.
- Другий основною причиною є недостатня фізична активність. Проблеми з травною системою і випорожненням виникають у малорухомих людей.
- Третя причина - неправильне харчування. Міф про те, що травна система способу переварити все - це неправда. І люди, вірячи казкам, набивають свій шлунок важкою їжею і фаст - фудом. Їжа погано засвоюється, повільно перетравлюють - виникають проблеми з запором.
Дитяче меню при констіпаціі
На відміну від дорослої людини, раціональне харчування дитини повністю залежить від вибору батьків. Щоб ШКТ нормально функціонував, медики рекомендують, дотримуються наступного тижневого меню.
Перший день:
Дієта при запорах у дітей
Запор у дитини - досить поширена і дуже неприємна проблема, з якою в той чи інший час стикається більшість батьків. Причини запорів можуть бути самими різними: це і спадковість, і велика втрата рідини організмом, і занадто поспішне привчання до горщика, і зміна кліматичних умов, і малорухливий спосіб життя, і навіть хворобливі тріщини в задньому проході. Але основна причина - це, звичайно, неправильне харчування, недотримання раціональної для дитини дієти. А між тим, від того, які продукти малюк вживає в їжу, залежить і стабільна робота його кишечника.
Дієта при запорах у дітей:
Саме тому лікування запорів в першу чергу пов`язано зі зміною принципів харчування, з новим підходом до щоденного раціону. Для дитини до року, що живиться грудним молоком, добова норма дефекації - спорожнення кишечника як мінімум один-два рази. І найголовніше - консистенція стільця: він повинен бути м`яким, злегка рідкуватий. У дитини на грудному вигодовуванні на вимогу (тобто він отримує молоко відразу, як тільки виникає потреба) запори вкрай рідкісні. Головне для мами - стежити за тим, щоб протягом одного годування малюк спорожняв груди повністю, висмоктуючи не тільки більш рідке «переднє», а й більш густе «заднє» молоко: саме в ньому містяться речовини, що перешкоджають запорів. Звичайно, важлива і дієта матері-годувальниці: в ній має міститися досить клітковини.
З дитиною, що знаходиться на штучному вигодовуванні, ситуація трохи складніше. Запор може виникнути і при недостатньому споживанні малюком рідини. і при перекладі крихти на нову суміш. Слідкуйте за тим, щоб дитина отримувала стільки рідини, скільки йому необхідно. Для відновлення роботи кишечника можна дати йому половину чайної ложки відвареного і ретельно розтертого в однорідну кашку чорносливу. З шести місяців також можна вводити в меню трохи розведеного водою яблучного або сливового соку для профілактики запорів. Не поспішайте з ліками - якщо ви все-таки, випробувавши всі інші засоби, зважитеся дати проносне, обов`язково порадьтеся з лікарем.
Дієта при запорах у дітей старше одного року повинна включати достатню кількість рослинних продуктів. багатих на клітковину, для поліпшення перетравлювання їжі. Це і різноманітні овочеві супи. і круп`яні каші, і шпинат, і кукурудза, і сухофрукти (чорнослив, інжир, курага. родзинки без кісточок). Хліб краще давати вже злегка зачерствілий (або ж підсушувати свіжий хліб в тостері або духовці), краще, якщо він буде з вмістом висівок, різних зернових з грубими волокнами - зараз вибір такої продукції в магазинах досить великий. Житній бездріжджовий хліб з такими добавками стимулює перистальтику кишечника, а крім того, допомагає вивести з організму шлаки і токсини, багатий на вітаміни групи B. Висівки можна додавати і в кашу, суп, йогурт, сік, кефір, кисле молоко.
Хороша профілактика запорів також - включення в раціон дитини продуктів, багатих калієм. необхідним для хорошої роботи кишкової мускулатури. Це все ті ж сухофрукти (бажано знайти в продажу якісні курагу і чорнослив, не оброблені при сушінні сірої, часто викликає алергію), а також запечений з шкіркою молода картопля, банани, вівсянка, перловка, морква, гарбуз, буряк, кабачки, брокколі. Необхідно, щоб щоденний раціон дитини на 50-60 відсотків складався з різних овочів і фруктів, і свіжих, і що пройшли теплову обробку.
Продукти, що викликають утруднення дефекації, звичайно ж, слід по максимуму обмежити. Дієта при запорах у дітей не повинна включати здобу, продукти з білої пшеничної муки (дріжджові пироги), а також вареники, пельмені. Уповільнюють перистальтику какао, міцний чай. Краще в цей час перейти на компоти з сухофруктів, давати трохи мінеральної води без газу (натще). Не варто давати цільне молоко. Слід обмежити молочні продукти, в тому числі сир. Приберіть з раціону горох, квасолю, сочевицю, білий рис, макаронні вироби.
При правильній корекції харчування така проблема, як запор у дитини, поступово сходить нанівець.
Статтю підготувала Поліна Васіна, спеціально для дитячого сайту.
Меню при запорах
Запор - досить неприємне явище, саме по собі не представляє особливої небезпеки для організму, проте, він може привести до розвитку інших важких захворювань. Запором називають занадто повільну роботу кишечника і затримку калових мас в організмі.
Перед тим як приступати до лікування цього стану, слід розібратися в причинах його виникнення. Найчастіше, запор з`являється через неправильне харчування. Ще однією розповсюдженою причиною такого стану є нестача клітковини, яка необхідна кишечнику для нормальної роботи. Крім цього, запори можуть бути викликані стресовими ситуаціями, емоційними переживаннями і нервовими перевантаженнями.
Запорами нерідко страждають люди, з тих чи інших причин регулярно харчуються всухом`ятку. Лікарі зазвичай радять переглядати своє меню при запорах, включаючи в нього достатня кількість жирів, таких як різні соуси. Адже далеко не всі жири повністю засвоюються організмом людини, деяке їх кількість залишається в кишечнику, сприяючи нормалізації його функціонування.
Таким чином, для того, щоб кишечник правильно працював потрібно вести здоровий спосіб життя, що включає в себе правильне збалансоване харчування.
Рекомендації при складанні меню при запорах
Складаючи меню при запорах, варто дотримуватися кількох рекомендацій:
- В добу слід випивати не менше півтора літрів рідини.
- Добовий раціон бажано розділити на 4-5 прийомів, вживаючи їжу невеликими порціями. Час прийому їжі краще вибрати заздалегідь і суворо дотримуватися його.
- При виникненні запору краще відмовитися від продуктів, що підвищують газоутворення і володіють кріпить дією. До них відносяться всі бобові культури, цибулю, міцно заварений чай, часник, редиска, кисіль та інші.
- Для позбавлення від проблеми з кишечником можна заварювати чай з трав з проносним дією. Однак занадто захоплюватися такими чаями теж не можна, так як це може привести до формування залежності.
- При приготуванні їжі не варто піддавати її надмірної термічній обробці.
- Крім правильного меню, при запорах хорошу дію надає регулярна фізична активність, наприклад, біг, танці та інше.
- Якщо виникають стресові ситуації, можна прийняти таблетки валеріани.
- При постійних запорах краще відмовитися від куріння і вживання спиртних напоїв.
Народні поради для меню при запорах
Існують і деякі рекомендації, дотримання яких допомагає впоратися з запорами людям, що страждають на цю недугу:
- вранці натщесерце можна з`їсти кілька чернослівін, замочених у воді з вечора. Зразкове меню при запорах виглядає наступним чином: Перший сніданок: бутерброд з вершковим маслом і медом, кава з додаванням вершків або молока, сир, змішаний з помідорами і зеленню петрушки. На обід можна з`їсти овочевий суп, зелений салат з м`ясною відбивною і випити свіжий сік з фруктів з м`якоттю. Вечірній прийом їжі може складатися з овочевого соку, цвітної капусти і вареного яйця.
- корисно при запорах натщесерце їсти свіжі фрукти. В такому випадку варіант меню при запорах може виглядати трохи по-іншому. Сніданок: вівсяні пластівці або каша з молоком, шматочок чорного хліба і кілька свіжих помідорів. Перекус: свіжі фрукти і стакан кефіру. В обідній час можна з`їсти суп з огірками і картоплею, відварну рибу з овочами і кілька фруктів. На вечерю варто зварити гречану кашу.
- вранці натщесерце при запорах можна випити склянку молока з доданою до нього ложкою меду. Тоді меню буде виглядати так. Сніданок пшенична каша, бутерброд з маслом, варене яйце, кілька редисок і кави. Між сніданком і обідом можна зробити невеликий перекус, що складається з фруктів і кефіру. Наступний прийом їжі складається з супу з помідорами, вареного м`яса з капустою і ягідного соку. Вечеря: бутерброд з чорного хліба з маслом і сиром, овочеве рагу і свіжий сік.
Гарну дію при запорах надає лляне масло. Воно збільшує обсяг вмісту кишечника, що призводить до полегшення стану хворого. Замість масла можна використовувати мелені лляні насіння. Чайну ложку цього продукту потрібно змішати зі склянкою теплого молока і випити ввечері, перед сном.
У більшості випадків корекція меню при запорах допоможе впоратися з проблемою. Якщо ж це не допомагає, то слід відвідати лікаря і проконсультуватися з ним.
Меню при запорах у дітей
Будь-яка мама радіє, коли її дитина добре їсть. Адже повноцінне правильне харчування - одна з складових нормального росту і розвитку малюка. Однак нерідко у дітей виникають проблеми з роботою органів травлення, з якими потрібно боротися. Серед цих проблем однієї з найбільш часто зустрічаються є запор. Причинами такого стану у дітей, як і дорослих, найчастіше, стає погано збалансований раціон і дефіцит води. При порушенні роботи кишечника у дитини, перш за все, варто відвідати лікаря, який допоможе скласти правильне меню при запорах.
У дитячому харчуванні обов`язково повинні бути присутніми супи, бажано овочеві. У цю страву при запорах не варто додавати рис, макаронні вироби та вермішель. Варити суп можна на будь-якому бульйоні: курячому, яловичому, рибному. Підійдуть і прості овочеві супи без додавання м`яса.
Добовий раціон може включати до 300 г картоплі в день. Морква дуже корисна для дитини, її можна натерти на тертці або порізати брусочками. Меню при запорах має включати і капусту різних сортів, особливо корисні брюссельська, брокколі та цвітна. Однак додавати білокачанну капусту в суп при запорах не рекомендується, тому що вона викликає посилення газоутворення, що може посилити проблему.
Допомагає при запорах і консервований зелений горошок без додавання спецій. Але цей продукт також викликає утворення газів, тому з ним слід бути обережним. Хоча горох і стимулює роботу кишечника.
Ще один корисний при запорах продукт - болгарський перець. Його можна додавати в супи, салати та інші страви або давати дитині просто так, очистивши від кісточок і порізавши невеликими шматочками. Крім іншого, болгарський перець містить багато аскорбінової кислоти.
У супи варто додавати будь-яку свіжу зелень, попередньо ретельно промивши її і обшпаривши з чайника окропом. Корисний при запорах і зелену цибулю. У тарілку готового супу дитині можна влити маленьку ложку рослинної олії, можна льняного. У такому вигляді воно найбільш ефективно. При тривалих важких запорах малюкові дають варені овочі, обережно розім`яті виделкою, з додаванням сметани або масла.
Меню при запорах не повинно включати хлібобулочні вироби, особливо з білої муки. Якщо неможливо обійтися без хліба, то краще віддати перевагу отрубному.
Супи з овочами, приготовлені на м`ясному бульйоні, можна готувати в розрахунку на два дні. Вони чудово зберігаються протягом цього часу. А ось прості овочеві супи краще варити на один прийом їжі і вживати тільки що зварені, додавши в них ложку сметани.
Варіантів перших страв в меню при запорах досить багато. У готовий м`ясний бульйон можна додати різні овочі: картопля, болгарський перець, зелений горошок, цибуля, морква та інші, фрикадельки, зелень. У літню пору можна зварити смачний суп з щавлю з яйцем, тільки кількість яєць коштує максимально скоротити, так як вони мають кріпить дією. Можна зварити дитині і рибний суп, на зразок юшки.
В якості других страв найкраще підходять овочі, які активізують роботу кишечника. Можна запекти картоплю разом зі сметаною і м`ясом. А ось макаронів і рису краще уникати. Якщо без них не обійтися, то разова порція повинна бути невеликою. Подають їх разом з овочами, причому овочів має бути більше, ніж рису або макаронів. У щоденному меню при запорах повинні бути присутніми салати зі свіжих овочів, порізаних шматочками.
Важливо при запорах давати дитині кефір, в цих цілях краще вибирати одновідсотковий. Перед вживанням його слід розбавити кип`яченою водою. Корисні і інші молочні продукти: йогурти, молочні коктейлі, сніжок, ряжанка та інші.
Чай при запорах краще замінити компотом або морсом з фруктів і ягід, а від киселю відмовитися повністю до нормалізації роботи кишечника.
Сухі сніданки, булки, печива, тістечка та інші подібні продукти протипоказані дитині з запором. Замість них краще дати малюкові огірок, очищені від шкури яблука, мандарини, виноград, болгарський перець. На сніданок дитині краще давати кашу, наприклад, вівсяну або гречану.
Варто пам`ятати і про температуру їжі, що вживається. Їжа не повинна бути холодною, остигнула, адже це може посилити запор. Тому краще їсти теплу або підігріту їжу. Навіть компоти рекомендується перед вживанням розбавляти невеликою кількістю гарячої води.
Дієта при запорах у дітей
Причини появи запорів у дітей можуть бути самими різними. Це і неправильно збалансований раціон дитини, і спадкові або придбані захворювання, і зміна обстановки або клімату, і нерухомий спосіб життя.
Один з простих і доступних способів, як позбутися від цих неприємностей - дієта при запорах у дітей. Найчастіше саме вона приносить позитивний результат.
При дотриманні дієти при запорах потрібно виключити з раціону дитини продукти, що володіють терпкими властивостями, а також продукти, що викликають уповільнення перистальтики. До них відносяться бульйони, супи-пюре, напіврідкі каші - рисова і манна, киселі, міцний чай, шоколад і продукти, що містять какао.
До продуктів, що підсилює перистальтику, які мають бути включені в дитяче меню. відносяться свіжі овочі - буряк, редис, огірки, морква, фрукти - банан, інжир, чорнослив, яблука, виноград, кисломолочні продукти, вівсянка, рослинні масла, хліб з висівками, хліб чорний. Натщесерце при запорах дуже корисно вживати свіжі соки - абрикосовий, яблучний, буряковий, сливовий.
Харчові продукти з який надає проносне дії на організм можна розділити на 3 категорії. В першу категорію входять продукти, які збільшують обсяг кишкового вмісту, а, отже, покращують перистальтику за допомогою механічного подразнення. Ось деякі з них: морська капуста, інжир, чорнослив, курага, капуста, ріпа, бруква, агрус, яблука, висівки.
Продукти другої категорії мають обволікаючу дію, і допомагають їжі легше проходити по шлунково-кишковому тракту. Це рослинні масла і риб`ячий жир.
До третьої категорії відносяться засоби, що містять речовини, які подразнюють слизову кишечника: алое, ревінь і крушина.
Якщо причиною запору є слабка рухова функція кишечника, і при цьому не спостерігається ніяких запальних процесів шлунково-кишкового тракту, то дієта при запорах у дітей неодмінно повинна включати продукти першої та третьої груп. Якщо запори носять спастичний характер, доцільніше використовувати першу і другу групу.
Часто у дітей, які страждають запорами, попутно виникає і дисбактеріоз кишечника. Тому разом з використанням дієтичних продуктів харчування, потрібно застосовувати і біопрепарати. Як легких проносних засобів можна використовувати мінеральну воду.
Перш ніж починати застосовувати дієту при запорах у дітей, необхідно проконсультуватися з лікарем. Ми бажаємо, щоб ваші дітки завжди були здоровими!
Зазвичай починають лікування запорів з простих засобів - соків фруктів, ягід і овочів, а так само рекомендується в чистому вигляді вживати в їжу чорнослив, родзинки і курагу. Можна залити окропом 15-20 чернослівін, і настояти протягом ночі. Потім очистити від кісточок і розтерти. Цю масу слід їсти дитині натще, запиваючи кислим молоком або кефіром.
Також ви можете приготувати своєрідний джем. Інжир, чорнослив і курагу в рівних частках розмочити, і перемолоти в м`ясорубці. Давайте дитині цей джем натщесерце двічі в день по чайній або столовій ложці. Вранці натщесерце можна випивати склянку фруктового або овочевого соку, це допомагає активізувати функції кишечника.
Ось зразкове меню дієти при запорах у дітей. вранці натщесерце дитина випиває від 30 до 100 г чистої води кімнатної температури з 1 ч.л меду. Після цього доцільно буде зробити фізичні вправи для черевного преса.
Обід і вечерю потрібно починати з вінегрету з соняшниковою олією, або салату зі свіжої моркви і буряка, натертих на тертці. У салат слід додати товчені волоські горіхи і заправити сметаною. Перед сном дайте дитині склянку або півсклянки кефіру. Таку очисну дієту слід дотримуватися довгий час.
