Дієта і харчування при діабеті
Для складання дієти харчування при цукровому діабеті важливо розуміти, що здорове харчування це не кара, а сама природна річ для людини і його гарного самопочуття. Здорове харчування при діабеті, в поєднанні з фізичною активністю допоможуть вам запобігти проблемам зі здоров`ям і збережуть необхідний рівень глюкози в крові.
Показники глюкози для дієти при діабеті | |
До їжі | 70 - 130 |
Через 1-2 години після їжі | менш 180 |
Як ви можете підтримувати рівень глюкози:
Відео: Дієта при цукровому діабеті
1. Правильне харчування
2. Фізична активність
Відео: Харчування при діабеті 2 типу
3. Медикаменти за потребою
Харчування при діабеті
Для складання дієти при діабеті ви повинні чітко визначити:
- Що є
- Скільки є
- Коли є
Що б зрозуміти, що вам їсти можна орієнтуватися на піраміду здорового харчування
Ця піраміда ділить продукти на групи, в залежності від того, що вони містять. Намагайтеся їсти більше продуктів з підстави, менше з середини і зовсім трохи з її вершини.
крохмаль
Продукти на основі крохмалю дуже важливі для харчування при цукровому діабеті. Вживайте їх з кожним прийомом їжі.
Продукти: хліб, макаронні вироби, кукурудза, картопля, каші, рис, квасоля.
Поради:
- Купуйте хліб з цілісних злаків замість звичайного білого або чорного
- Їжте менше смаженого, більше вареного
Овочі
Забезпечують надходження в організм вітамінів, мінералів і клітковини.
Продукти: шпинат, перець, салат, помідори, капуста, морква, зелень.
Поради:
- По можливості їжте овочі сирими
- Якщо вирішили приготувати овочі, готуйте на пару
- Для заправки салатів користуйтеся оцтом і соком лимона
- Не забувайте про зелень
фрукти
Забезпечують організм вітамінами відсутніми, а так само вуглеводами і клітковиною.
Продукти: яблука, банани, персики, манго, кавун, сухофрукти, консервовані фрукти, соки.
Поради:
- Пийте свіжовичавлені соки або соки без додавання цукру
- Замість фруктових десертів їжте фрукти в чистому вигляді
молоко
Забезпечує організм білком, вуглеводами і кальцієм.
Порада:
- Пийте знежирене (1%) молоко, купуйте знежирені йогурти і сметану
М`ясо і схожі продукти
Їжте м`ясо невеликими порціями щодня, воно постачає організм білком. Так само сюди відносяться такі продукти, як: птиця, риба, яйця, сир і сир
Поради:
- Купуйте пісне м`ясо, зрізайте весь зайвий жир перед приготуванням
- Їжте курку без шкіри
- Готуйте м`ясо на пару, на грилі або гасінням
Жир, масло, солодощі та алкоголь
Дієта при діабеті повинна обмежувати споживання в їжу жирів, солодощів та алкоголю. Деякі з цих продуктів так само містять транс-жири і холестерин, шкідливі і здоровому організму.
Продукти: масло, майонез, оливки, торти, морозиво, цукерки, печиво, сироп.
Поради:
- Приберіть все солодощі з дому, якщо вам сильно цього захочеться, сходіть в кафе
- Замініть морозиво йогуртами, а десерт фруктами
- Обмежте вживання алкоголю до мінімуму, не пийте натщесерце
Так само дієта при діабеті обов`язково повинна включати 1 чашку рідини на кожну годину неспання.
Яка кількість калорій вживати щодня залежить від вашої конституції:
- 1200 - 1600 калорій
- жінкам з маленькою вагою
- жінкам середньої ваги (які прагнуть схуднути)
- 1600 - 2000 калорій
- субтильним чоловікам (з нормальною вагою)
- великим жінкам (які прагнуть схуднути)
- середнім або великим чоловікам (які прагнуть схуднути)
- 2000 - 2400 калорій
- середнім або великим чоловікам (з високим рівнем фізичної активності)
- великим чоловікам (з нормальною вагою)
- середнім або великим жінкам (з високим рівнем фізичної активності)
Слідкуйте за своїм здоров`ям, дотримуйтесь дієти і займайтеся спортом. А якщо у вас проявляються подібні симптоми, негайно зв`яжіться з лікарем:
Відео: Цукровий діабет харчування. Цукровий діабет дієта. Рецепти, фрукти, таблиця, пам`ятка при діабеті
- Ви відчули сильну сонливість
- З`явилися проблеми з диханням
- Рівень глюкози тримається вище 240 більше доби
- Діарея триває більше 6 годин
- Ви не в змозі ясно мислити
Більш детальна інформація на сторінці цукровий діабет.
