Харчування бактерій
Відео: Будова і життєдіяльність бактерій
Типи харчування бактерій визначаються за характером засвоєння вуглецю і азоту.За засвоєнню вуглецю бактерії ділять на 2 типу:
аутотрофи, або літотрофи, - бактерії, що використовують як джерело вуглецю СО2 повітря.
гетеротрофи, або органотрофи, - бактерії, які потребують для свого харчування в органічному вуглеці (вуглеводи, жирні кислоти).
За здатністю засвоювати азот мікроорганізми діляться на 2 групи: аміноавтотрофи і амоногетеротрофи.
Аміноавтотрофи - для синтезу білка клітини використовують молекулярний азот повітря або засвоюють його з амонійних солей.
Аміногетеротрофи - отримують азот з органічних сполук - амінокислот, складних білків. Сюди відносяться всі патогенні мікроорганізми і більшість Сапро-фітов.
За характером джерела використання енергії мікроорганізми діляться на фототрофи, що використовують для біосинтетичних реакцій енергію сонячного світла, і хемо-трофі.
Хемотрофи отримують енергію за рахунок окислення неорганічних речовин (нитрифицирующие бактерії і ін.) І органічних сполук (більшість бактерій, в тому числі і патогенного для людини виду).
Графологічна структура «Харчування бактерій» за характером засвоєння вуглецю за характером засвоєння азоту за характером використання джерела енергії аутотрофи гетеротрофи амино- амино- фото- хемо
(Літотрофи) (органотрофи) автотрофи гетеро- Трофей Трофі
(Від грец. Litos - трофей камінь)
Фактори зростання: поряд з пептонами, вуглеводами, жирними кислотами і неорганічними елементами, бактерії потребують спеціальних речовинах - ростових факторах, що грають роль каталізаторів в біохімічних процесах клітини і є структурними одиницями при утворенні деяких ферментів. До факторів росту відносяться різні вітаміни, деякі амінокислоти, пуринові і піримідинові підстави і ін.
Знання потреб мікроорганізмів в поживних речовинах і факторах росту дуже важливо, зокрема, для створення поживних середовищ, що застосовуються для їх вирощування.
Живильні середовища поділяються на 4 основні групи:
* Універсальние- спеціальние-
* Виборчі (елективні) -
* Диференційно-діагностичні.
1. Універсальні (МПА, МПБ) містять поживні речовини, в присутності яких ростуть багато видів патогенних і непатогенних бактерій.
2. Живильні спеціальні середовища застосовують для вирощування бактерій, які не розмножуються на універсальних середовищах (кров`яний, сироватковий агар, сироватковий бульйон).
3. Виборчі (елективні) середовища служать для виділення певного виду мікробів, зростання яких вони сприяють, затримуючи або пригнічуючи зростання супутніх мікроорганізмів. Солі жовчних кислот, пригнічуючи зростання кишкової палички, роблять середу елективної для черевного тифу.
4. Диференційно-діагностичні середовища дозволяють відрізнити (отдифференцировать) один вид мікробів від іншого по ферментативної активності, наприклад, середовища Гіса з вуглеводами і індикатором. При зростанні мікроорганізмів, що розщеплюють вуглеводи, змінюється колір середовища. Крім того, в лабораторіях для первинного посіву та транспортування досліджуваного матеріалу застосовують консервуючі середовища (гліцеринову, магниевую і т. Д.).
Поділитися в соц мережах:
Схожі
