Чи пов`язано розвиток цукрового діабету з харчуванням
Чи пов`язано розвиток цукрового діабету з харчуванням? В даний час встановлено, що виникнення цукрового діабету 1 типу не пов`язане з будь-яким фактором харчування. Можливість незначно більшою частоти діабету 1 типу у деяких дітей, що вигодовуються не жіночою, а коров`ячим молоком, характеризує тільки індивідуальні генетичні особливості дитини, для якого білки коров`ячого молока могли стати провокуючим фактором для аутоімунних процесів, згаданих вище, в організмі і підшлунковій залозі.
Роль грудного вигодовування для здоров`я дітей не викликає сумніву, але це не означає, що вигодовування молочними сумішами (на основі коров`ячого молока) здатне стати причиною цукрового діабету 1 типу. Однак, якщо батько дитини або обоє батьків хворі на діабет 1 типу, грудне вигодовування дитини набуває ще більшого профілактичне значення навіть при незначній ролі білків коров`ячого молока як факторів ризику.
У новій класифікації цукрового діабету, рекомендованої Всесвітньою організацією охорони здоров`я (ВООЗ), відсутній діабет 3 типу, пов`язаний з недостатнім харчуванням, який був включений в колишню класифікацію. Встановлено, що недоїдання впливає на стан підшлункової залози, але саме по собі не веде до розвитку цукрового діабету. При важкої білкової недостатності у маленьких дітей може виникнути ураження підшлункової залози з утворенням в її протоках каменів. Можливі при цьому порушення вуглеводного обміну віднесені не до окремого типу цукрового діабету, а до симптомів хронічного панкреатиту.
CмoлянcкійБ.Л., ЛіфляндcкійВ.Г.
