Отруєння рослинами, що накопичують нітрати

Відео: Отруєння динями і кавунами - нітратами

При внесенні в грунт великої кількості азотних добрив в рослинах накопичується велика кількість нітратів. Встановлено, що різні рослини накопичують неоднакова кількість нітратів. Найбільш сильними накопичувачами нітратів з культурних рослин є: конюшина (різні види), кукурудза, люцерна (різні види), горох посівний, капуста кормова, ріпак, буряк звичайна, турнепс, картопля і ін.

Небезпека азотних добрив при внесенні їх в грунт в підвищених кількостях обумовлюються ще й накопиченням в рослинах нитрозоаминов (N-нітрозодіетіламін і ін.), Які володіють високим гонадотоксичного, ембріотоксичним, тератогенним і канцерогенним дією, що дуже небезпечно для тварин і людини. Нітрати вважаються малотоксичних сполуками для тварин, а продукти їх відновлення - солі азотної кислоти, більш токсична приблизно в 10 разів. Нітритів в свіжих рослинах і кормах дуже мало, але за певних умов їх утримання в кормах різко зростає. До таких умов відносять: запарювання або варіння кормів (особливо коренеплодів при подальшому повільному охолодженні): самосогревание зеленої маси при зберіганні навалом- неодноразове замерзання і відтавання кормов- псування (пліснявіння, гниття) корнеклубнеплодов- примастка кормів молочнокислими продуктамі- вплив редукуючих речовин (цинку, заліза) - при зберіганні запарених кормів в певних ємностях і ін.

Відновлення нітратів в нітрити в організмі тварин відбувається в шлунку і кишечнику. Цей процес посилюється при порушенні травлення, при різній патології (гіпотонія, атонія) шлунково-кишкового тракту.

Етіологія. Токсичність кормів, води з високим вмістом нітратів і нітритів залежить від багатьох факторів: дози, фізіологічного стану організму, збалансованості раціону і ін. Основною причиною є надходження в організм кормів і води з високим вмістом нітратів і нітритів.



Симптоми і течія. При гострому токсикозі нітрити переводять гемоглобін в метгемоглобін, який не здатний переносити кисень і при цьому розвивається гіпоксія тканин. При хронічній інтоксикації, яка розвивається при тривалому надходженні в організм тварин нітратів в дозах перевищують 0,3 г / кг, настає гемическая і цитотоксическая гіпоксія, порушується травлення, окислюються каротиноїди.

Отруєння нітратами може протікати в надгострій, гострій і хронічній формах. Надгострий форма частіше спостерігається у молодняку, який отримав токсичні дози нітратів і нітритів. Відзначається занепокоєння, салівація, блювотні руху, тимпания, утруднене дихання, почастішання пульсу і його аритмія, спрага, порушення координації рухів, тремор, судоми кінцівок, коматозний стан, гіпоксія і асфіксія.

При гострому перебігу помітні клінічні ознаки з`являються через 2,5-3 години. На початку відзначається короткочасне збудження, переляк, потім - пригнічення, відсутність апетиту, рясні виділення з ротової і носової порожнин, спрага, посилення діурезу, збільшення частоти пульсу і дихання. Поступово розвивається атаксія, можуть з`являтися судоми. Тварини падають і не можуть піднятися. Видимі слизові оболонки набувають синювато-коричневий колір. З плином часу з`являються парези, паралічі і настає смерть.

Хронічне отруєння характеризується схудненням тварин, загальною слабкістю, зниженням продуктивності (приросту живої маси, удою, яйцекладки). У окремих тварин відзначається почастішання діурезу, гематурія, проноси чергуються із запорами. З`являються аборти, мертвонароджуваності, каліцтва. Народжений молодняк в перші дні хворіє токсичної формою диспепсії і незабаром гине після народження. Відзначається масове затримання последов у корів (до 90%), ендометрити і подовження сервіс періоду до 120-150 днів. У биків на племстанціях розвивається некроспермія і різко знижується запліднююча здатність сперми.

Діагноз. Діагноз ставиться комплексно. Враховують дані анамнезу, оцінки господарської ситуації, клінічні симптоми, патологоанатомічні зміни, дослідження крові на вміст метгемоглобіну, патматеріалу, кормів і води - на вміст нітратів і нітритів.

Лікування і профілактика. Всередину задають 10% розчин цукру з додаванням 1% оцтової кислоти: великим тваринам - до 3 л, молодняку і дрібному рогатій худобі - до 1 л. Внутрішньовенно вводять 5% розчин аскорбінової кислоти з розрахунку 0,1 мл / кг ж.м. Можна вводити внутрішньовенно 40% розчин глюкози з додаванням 1% аскорбінової кислоти (0,1 мл / кг), метиленовим синь (1% розчин 0,5-1 мл / кг), хромосмон (1 мл / кг), натрію тіосульфат (20 % розчин) КРС-100 мл, телятам - 30 мл, свиням - до 20 мл. Для попередження розвитку атонії всередину вводять натрію або магнію сульфат. Збуджуючі дихання (цититон, лобелін), поліпшують серцеву діяльність (кордіамін, коразол). При хронічному перебігу хвороби всередину задають до 50 г магнію сульфату з мінеральними добавками, внутрішньом`язово - вітамін А - 1-1,2 МО / кг, тетравіт, тривитамин і інші засоби.

З метою профілактики необхідно: не допускати контакту тварин з азотними добривами, суворо дотримуватися норм внесення азотних добрив під кормові культури, регулярно контролювати рівень нітратів і нітритів у кормах, практикувати биопробу підозрілих кормів (зеленої маси, концентратів, коренеплодів на декількох менш цінних тварин), не допускати використання води з вмістом нітритів 1 мг / л і 45 мг / л нітратів.lt; lt; ПопереднєНаступна gt; gt;

Увага, тільки СЬОГОДНІ!