Алергія на горіхи: причини, тести, допомога
Харчові продукти є найбільш частою причиною розвитку реакції гіперчутливості негайного типу. При цьому зазвичай в процес втягується ротоглотки. Це може призвести до набряку губ, язика, і стінок глотки. Анафілаксія - це вкрай важка реакції у відповідь на деякі харчові продукти, в основному, на горіхи.
За останні кілька років зросла частота випадків алергії на горіхи. Виробники продуктів харчування обізнані про цю проблему і багато з них особливо маркують свою продукцію, до складу якої входять горіхи.
Не зовсім зрозуміло, чому почастішали випадки алергії на горіхи. З огляду на той факт, що вона більш поширена серед пацієнтів з атопією, дітям з атопічним дерматитом рекомендується виключити горіхи з їжі до 4-річного віку.
Якщо у пацієнта зафіксовані випадки важкої алергічної реакції, йому показано проведення радіоаллергосорбентний тесту для діагностики алергії на горіхи. В іншому випадку можна провести тест-прокол з використанням готових розчинів. Нерідко у пацієнтів є алергія на кілька сортів горіхів, найчастішим алергенів серед них є арахіс. Однак пацієнтам з цим видом алергії слід виключити з раціону всі сорти горіхів, тому що завжди можлива наявність домішок в упаковках.
У більшості випадків алергія, що почалася в дитинстві, не проходить з віком.
Допомога при алергії на горіхи. Пацієнти з тяжкою алергією на горіхи завжди повинні носити з собою препарат адреналіну Epipen (ЕпіПен) на випадок невідворотного контакту з алергеном.
K.Xoлдін
