Маса тіла і ожиріння
Найважливішим показником відповідності харчування потребам організму є маса тіла, контроль за якою має дуже велике значення при цукровому діабеті. Від результатів оцінки маси тіла залежить дієта хворого на діабет.
Маса тіла може бути нормальною, надмірною або недостатньою. Ожиріння не буває без надлишку маси тіла за рахунок накопичення жиру, але поняття "надлишкова маса тіла" не рівнозначно ожиріння і має самостійне значення: можлива надмірна маса тіла, що не досягає ступеня хвороби - ожиріння.
Крім того, надлишок маси тіла не завжди поєднується із зайвою відкладенням жиру. Він може бути обумовлений потужною мускулатурою або затримкою в організмі рідини при деяких захворюваннях.
Точно так же хвороба "білково-енергетична недостатність" (в Росії їй відповідає застаріла назва "алиментарная дистрофія") характеризує недостатня маса тіла. Остання має самостійне значення, якщо не досягає ступеня хвороби.
CмoлянcкійБ.Л., ЛіфляндcкійВ.Г.
